SOL, notre nouveau mélange "jaune", tire son nom du soleil, promettant une expérience café qui vous guide vers de nouvelles découvertes. Explosant de saveurs douces, fruitées et complexes rappelant la compote de baies, le massepain et la crème, SOL a été torréfié pour vous amener à une compréhension plus riche du monde diversifié et dynamique du café.
Notre mélange LØVE, avec son étiquette bleue facilement reconnaissable, a été votre compagnon de confiance, fidèle dans toute aventure de café que vous pourriez entreprendre. Alors que vous plongez plus profondément dans le monde du café, vous pourriez vous demander s'il y a plus à découvrir. C'est là que le mélange SOL entre en jeu.
Au cœur de SOL se trouve un lot extraordinaire du Pérou, soigneusement sélectionné par l'équipe qualifiée de Red Fox Coffee Merchants. Jumelé à un lot traité en honey rouge du Costa Rica, le mélange transcende les composants individuels, créant un profil de saveur harmonieux et exceptionnel. Bien que les composants spécifiques puissent évoluer avec les saisons et les horaires de récolte, l'expérience de saveur reste constamment délicieuse. Cette sélection minutieuse garantit que chaque tasse de notre mélange offre une expérience café mémorable et inégalée, promettant une satisfaction fiable à chaque gorgée, quel que soit le temps de l'année.
Nous sommes ravis d'ajouter le mélange SOL à notre série de mélanges de base aux côtés du mélange LØVE. Nous avons hâte d'entendre ce que vous en pensez!