Mikko Coffee Roasters est né d'une obsession née dans les rues de Brême, en Allemagne, où notre fondateur, Eberhard Von Huene, a respiré pour la première fois l'arôme riche et parfumé de la torréfaction du café. Cette fascination a ensuite été transmise à son fils, Paul, qui a perfectionné son métier à Berlin, maîtrisant l'art complexe de la torréfaction du café. Aujourd'hui, Mikko Café & Torréfacteur est un hommage à cet héritage. Guidés par nos trois piliers - artisanat, haute qualité et développement durable - chaque lot que nous torréfions est une célébration de l'artisanat et un engagement envers l'excellence. Chaque tasse que vous dégustez porte l'histoire de notre parcours, qui a commencé par un simple amour du café et s'est transformé en une poursuite de la perfection.