Nouvelles

How to brew the new SOL Blend with Hario V60 pourover

Comment préparer notre nouveau mélange SOL avec...

Nous sommes ravis de vous présenter notre nouveau mélange SOL, un café conçu pour briller en tant que café à infusion manuelle. Que vous soyez un connaisseur de café expérimenté...

Comment préparer notre nouveau mélange SOL avec...

Nous sommes ravis de vous présenter notre nouveau mélange SOL, un café conçu pour briller en tant que café à infusion manuelle. Que vous soyez un connaisseur de café expérimenté...

Why do we blend coffee beans?

Pourquoi mélanger des grains de café ?

Notre mélange LØVE est un favori du public, captivant les amateurs de café avec sa saveur et son arôme exceptionnels. En coulisses, un processus méticuleux est nécessaire pour créer ce...

Pourquoi mélanger des grains de café ?

Notre mélange LØVE est un favori du public, captivant les amateurs de café avec sa saveur et son arôme exceptionnels. En coulisses, un processus méticuleux est nécessaire pour créer ce...

The Story of the LØVE Blend

L'Histoire du Mélange LØVE

En 2015, Mikko Café & Torréfacteur s'est lancé dans une aventure pour développer ce qui deviendrait notre café signature, le mélange LØVE. L'objectif était clair: trouver des grains brésiliens de...

L'Histoire du Mélange LØVE

En 2015, Mikko Café & Torréfacteur s'est lancé dans une aventure pour développer ce qui deviendrait notre café signature, le mélange LØVE. L'objectif était clair: trouver des grains brésiliens de...

Where Does Raw Coffee Come From And How Does it Get To the Mikko Roastery?

D'où vient le café brut et comment arrive-t-il ...

Comme vous le savez peut-être, le "café vert" désigne les grains de café crus prêts à être torréfiés. Ces grains crus proviennent des fruits des caféiers qui poussent dans les...

D'où vient le café brut et comment arrive-t-il ...

Comme vous le savez peut-être, le "café vert" désigne les grains de café crus prêts à être torréfiés. Ces grains crus proviennent des fruits des caféiers qui poussent dans les...

SOL coffee blend

Dans les coulisses : le nouveau mélange SOL

SOL, notre nouveau mélange "jaune", tire son nom du soleil, promettant une expérience café qui vous guide vers de nouvelles découvertes. Explosant de saveurs douces, fruitées et complexes rappelant la...

Dans les coulisses : le nouveau mélange SOL

SOL, notre nouveau mélange "jaune", tire son nom du soleil, promettant une expérience café qui vous guide vers de nouvelles découvertes. Explosant de saveurs douces, fruitées et complexes rappelant la...

Mikko Café & Torréfacteur

Nouveau look, même café extraordinaire

Bienvenue dans le nouvel site unifié de Mikko Espresso et Kaito Coffee Roasters.  Il y a deux ans, Kaito et Mikko se sont lancés dans un cheminement d'intégration, à des...

Nouveau look, même café extraordinaire

Bienvenue dans le nouvel site unifié de Mikko Espresso et Kaito Coffee Roasters.  Il y a deux ans, Kaito et Mikko se sont lancés dans un cheminement d'intégration, à des...